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Wandern rund um Brixen und durchs Eisacktal

Kunst und Kultur kommt auch bei einem Bauernhofurlaub nicht zu kurz. Die Bischofsstadt Brixen birgt hierfür allerlei Schätze wie etwa den Dom, die Pfarrkirche St. Michael mit dem bekannten Weißen Turm, die Kreuzgänge, die Hofburg, das Diözesan- und Krippenmuseum, das Pharmaziemuseum oder die Rundgänge mit dem Nachtwächter. Sie können aber auch nur einfach in der historischen Altstadt flanieren, ein köstliches Eis genießen oder ein wenig shoppen. Das Erlebnisbad Acquarena bietet das ganze Jahr über Badespaß, Sauna und Solarium.

Kletterfreunde werden in der neuen Kletterhalle Vertikale in Brixen begeistert sein. Das neue Kletterzentrum hat eine Kubatur von 7.000 Kubikmetern, ist 20 Meter hoch und weist eine Kletterfläche von 1.500 Quadratmeter – innen und außen – sowie eine Boulderfläche von 400 Quadratmeter auf.

In Neustift, nicht weit von Brixen entfernt können Sie das Chorherrenstift  besichtigen und in Bozen, unserer Landeshauptstadt sind viele Museen, wie etwa das Archäologiemuseum mit der bekannten Gletschermumie Ötzi oder das Naturkundemuseum zu finden.

Wanderfreunde, Mountainbikefans und im Winter die Skifahrer und Snowboarder kommen auf der Plose, dem Hausberg Brixens voll auf ihre Kosten: Weite Wanderwege, kilometerlange Pisten, ein Funpark für Freestyler und die längste Abfahrt Südtirols warten auf Sie. Direkt vom Stocknerhof aus können Sie auch einige Wanderrouten starten, wie etwa zum Radlsee oder dem Keschtnweg entlang nach Feldthurns.

In Neustift, nicht weit von Brixen entfernt können Sie das Chorherrenstift  besichtigen und in Bozen, unserer Landeshauptstadt sind viele Museen, wie etwa das Archäologiemuseum mit der bekannten Gletschermumie Ötzi oder das Naturkundemuseum zu finden.

Wanderfreunde, Mountainbikefans und im Winter die Skifahrer und Snowboarder kommen auf der Plose, dem Hausberg Brixens voll auf ihre Kosten: Weite Wanderwege, kilometerlange Pisten, ein Funpark für Freestyler und die längste Abfahrt Südtirols warten auf Sie. Direkt vom Stocknerhof aus können Sie auch einige Wanderrouten starten, wie etwa zum Radlsee oder dem Keschtnweg entlang nach Feldthurns.

Törggelen im Eisacktal Südtiroler Tradition mit purem Genuss

Wenn der Herbst die harzigen Mischwälder golden färbt und die Landwirte sich dran machen, die Ernte einzubringen, wird eine Südtiroler Tradition mit purem Genuss erlebt – das Törggelen. Auch Sie sollten sich das Törggelen im Eisacktal auf keinen Fall entgehen lassen. Im Umkreis unseres Bauernhofs laden viele Betriebe zum herbstlichen Schlemmen ein! So macht das Wandern gleich noch mal so viel Spaß, macht man sich doch mit dem Wissen auf den Weg, dass die aktive Bewegung mit feinsten Südtiroler Spezialitäten belohnt wird!

 

Törggelen Der Ursprung einer Südtiroler Tradition

Die Wurzeln liegen im Weinbau, als die Winzer und ihre Helfer eine große Tafel in dem Raum aufstellten, in dem die Törggele – die Weinpresse – stand. Dort wurden zum neuen Wein allerlei Köstlichkeiten aufgetischt, die der Südtiroler Herbst zu bieten hat: geröstete Kastanien, frisches Obst, deftige Schlachtplatten und knackiges Gemüse. Knödel, Krapfen, Schlutzer, Schüttelbrot und Kaminwurzen durften ebenfalls nicht fehlen. Diese Tradition wird bis heute gehegt und gepflegt, und sollten Sie im Herbst Ihren Familienurlaub auf dem Bauernhof planen, können Sie sich heute schon auf eine Zeit voller kulinarischer und gesunder Tage freuen! Wenn Sie mehr über das Törggelen erfahren möchten, oder jetzt schon Ihren Herbsturlaub auf dem Stocknerhof buchen wollen, dann melden Sie sich einfach bei uns!

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